カリフラワースープ

暑いなあーと汗ばんで豊南市場に行きました。

帰りには北風ピューピューで寒いくらいでした。
急いで青ズイキにミニビニールハウスをプレゼント、春まで頑張れよー。
アロエとクンシラン３鉢をベランダへ、洗濯物に恐縮しろよー。

 そうそう、昨日は朝から気だるくてボーッとしていました。

「ダメダメ、エーイ！」と庭木を2本剪定しました。
ちょっと坊主かな？
近所のを見たらもっと坊主だったのでヤレヤレです。

いえいえ、そうじゃなくて、豊南市場へ戻ります。
冷凍ゴーヤが終わって、ジュースの主役選手交代ニンジンへ。
北海道産の大きなニンジンが2本で80円でした。

新鮮なカリフラワーもありました。

白い野菜だけど意外とおりこうさん、ガン予防、美肌対策、血液サラサラです。

スープにしましょうとネットで検索、ノンオイルカリフラワースープ（クックパット）というのがありました。
材料は玉ねぎ、カリフラワー、牛乳、塩コショウ、固形スープ。
バターや小麦粉、油を使わないのにコクがあってお腹がほっこりです。

 

ソフトバレーボール

急に寒くなった。
下着を着込んでバレーに出かけた。
体育館の中はやはり暑くて大汗をかいてしまった。
大汗をかいていい気持ちだ。
入浴の後の缶ビールは旨い！
もう少し、オレンジワインを・・・・

ながさき角煮まんじゅう

これがほんとに美味しいんだなあ！
といっても美味しいから取り寄せたという友人に頂いたもの。
普通の角煮は噛み切る時にひと悶着あるでしょう？
それがすんなりと噛み切れる。
小豆餡のように。
でも、角煮なのよねー。

友人は阪神百貨店の特設楽天うまいもん市場で買ったそうだ。
これは美味しい！取り寄せできないのか？
ご主人のお言葉によるおすそ分けに預かった。

お取り寄せしようか・・・迷ってる。

大学芋レシピ

秋だなあ。
大阪、岐阜、鹿児島の三人からサツマイモを頂いた。
蒸して朝ごはん。

大学芋を作ろうとネットをみた。
いつものクックパットはあまりにも簡単すぎ？
しかも私の芋は９００ｇもあり、フライパンひとつでは難しそうだ。

NHKみんなの料理。
（こんがりと揚げて、みつをからめれば、外はカリッ、中はホクホク。おかずはもちろんおやつにもなるのがうれしい。）

表題の通り、多分醤油味がよかったのかも家族に大好評だった。
しっとりして食べやすかったし、簡単だし。
２００６年１０月３０日放送とある。

自分を幸せと思う幸せ

何かで自分を幸せと思う人は長生きだという文章を読んだ。
雨の日曜日、知人の娘さんの誕生日に呼んで頂いて、二駅分の街を歩いて帰りながら文章を思い出していた。

まさしく自分もHappyだなあと。
すると向こうから友人が歩いてきた。
図書館に行くところだが枝豆があるから家に寄れという。
まあ！早速のHappy。
大根の間引き菜やサツマイモも頂いた。

カレンダー作成

今日は雨予報で水泳を休んで、カレンダーを作りました。

とりあえず4月まで完成です。

PCを開けると無くなったと思った原稿が戻っていました。

（なんで？　でも、やれやれ）
テキスト通りに作っています。
エクセルの暦：コピー→ワードへ：形式を指定して貼り付け→図（拡張メタファイル）
なんでこれかな？と思いますが、ワードにきっちり収まるということでしょうか。

 テーブルに置いた座布団に小さな孫を寝かせて気に入りのピアノ曲のCDをかけながらカレンダーを作りました。

Happyな顔、まるで聞き入っているようでした。
娘は昨日から家だと家事が頭に浮かぶというので私の部屋に来て昼寝をしています。
ようやく恵まれた子供と同じ音楽を聴きながら・・・
しみじみとありがたく思います。

孫の日！

孫と留守番。
といっても3週間にもならない孫の世話はおむつを替えるだけ。
至ってよく眠って泣かない。
土日、二日続けて山歩きをしたので休養。
今夜から雨予報なのでたくさんの洗濯物を干す。
ジリジリな陽射しで美しい青空。
きれいに干して気持ちがいい。

ところで「孫の日？」
いつだって孫は可愛いし、特別に設けなくていいんじゃない？